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今年西澳的天氣有夠奇怪
該變冷的5月，卻是25度的平均溫度，該變熱的9月，是持續10度的低溫
在這溫差大的天氣裡，我這風中殘燭的身體只好一直用生病回應
部落格停更了好幾週，是因為咳嗽到連打開電腦都沒力氣
咳（ㄐㄧㄝˋ）咳（ㄎㄡˇ）～
那久違的這篇，就用吃貨食記來除一下網站長的草
好了話不多說
這篇來介紹澳洲肉鋪的最強行銷術 – 烤肉包
Churras 肉舖在哪裡？
大家知道伯斯北橋在哪裡嗎？
我常常會用火車站附近的Horseshoe橋做區分
靠近ＣＢＤ的地方就是火車前站，北橋Ｎorthbridge就像是火車後站
北橋這個地方，也是牌坊的所在地，裡面有很多不同的餐廳，是伯斯少數餐廳開到凌晨的地方
北橋也是很多夜店的所在地，白天和夜晚的風景完全不同面貌
白天可以暢飲豆漿，夜晚則可以暢飲啤酒和電音
而今天要介紹的Churra 肉鋪，就位在熱鬧的Ｗilliam 街的底端轉角處
只要到了週末，你就會看到燒烤的煙霧瀰漫，從轉角處蔓延開來
Ｃｈｕｒｒａ肉舖，主打高品質的肉產品和一些南美洲的小雜貨
南美洲最強的就是ＢＢＱ烤肉了阿～～～
店裡面賣的雜貨，會讓你瞬間想回家辦個ＢＢＱ
不只Ｃｈｕｒｒａｓ肉舖，很多澳洲在地肉舖喜歡用烤肉包的行銷方式
吸引大批嚐完烤肉包的顧客，吃完後就會很順勢的走到店裡面購買
這個行銷方式真的非常厲害！
Churras Butcher的肉量給得非常大方
而且最棒的是他們自製的美乃滋，搭上最上面的莎莎醬，吃起來非常清爽
不會很多的肉量，造成口感上太膩，推薦給喜歡大口吃肉的你們
吃完也可以順便逛逛看他們的肉舖哦～
🚩Churras Butcher:Shop2/149 Brisbane St, Perth WA 6000
星期六：10:00 - 15:00
星期日 :10:00 - 14:00
