年輕的時候，對咖啡有某種狂熱
想去散落在世界各地的好咖啡店，去完墨爾本咖啡展後，這個想法還是一直根深在我的腦海裡
但是身在柏斯的我們，不奢求太多，只要是好的咖啡師，打出一杯綿密符合奶泡厚度的咖啡
我們就很滿足（柏斯的居民退而求其次的心聲）
因為對咖啡的熱愛，覺得每次都喝安全牌的咖啡店
似乎太沒有冒險家的精神了，應該要多多嘗試新的店家～
這次用金豆獎的獎項，來找出獲選店家
這間店隱密性非常高，它不在市區，而是隱藏在西南澳的乳牛小鎮中
這篇我們就要來介紹這間Two Cracks Coffee
Two Cracks Coffee 在哪裡？
Two Cracks Coffee 就位在可愛的乳牛小鎮上，這個乳牛小鎮是我很喜歡推薦的小鎮
跟位在瑪格麗特河南邊的女巫小鎮Witchcliffe相比，你真的可以感覺到乳牛小鎮的用心
店家外觀都很新，不會有那種舊店舖的年代感
🚩Two Cracks Coffee Roastery & Cafe ：68 Bussell Hwy, Cowaramup WA 6284
Temper Temper Fine Chocolate ＆seven seas tea
Two Cracks Coffee 和隔壁的店家，茶店seven seas tea 和 巧克力店Temper Temper Fine Chocolate連成一氣
Two Cracks Coffee和Temper Temper Fine 巧克力店，店內氛圍很溫暖，是用溫暖的藍色壁面搭配暖光而成，牆壁和地板散落幾個，很像山竹剖面的圖案😆
temper temper 有賣很多不同種類的巧克力，可以在店內點一杯喝喝看
旁邊的seven seas tea 則是完全不同的風格，店內很有老奶奶的下午茶店的感覺
有很多茶類和茶具的擺設，想要什麼茶都有～
我們在這裡買到意想不到的東西，反而不是茶，而是某次在朋友家發現的ＢＢＱ粉
抹在雞翅上，然後拿去燒烤，意外的好吃！？
明明是在介紹茶店，結果反而在推薦ＢＢＱ粉，說完自己都嘴軟😅
Two cracks coffee
介紹完旁邊兩間店家後，我們就來好好介紹一下two cracks coffee
會知道這間真的是天時地利人和
在金豆獎的網站上，你可以在過去的獎項中，找到獲獎的店家
大家一定會說，蠻多間都有得金豆獎的銅牌，但是我喝完都覺得還好
對～沒錯！？ 他們發了很多銅牌
但是他們給出金牌的店家，像是ONA cafe 也真的是好喝沒話說！
如果你覺得銅牌的店家還好，那就把搜尋店家的標準，往上修到金牌或是銀牌
說不定也會像我一樣，意外的發現用心烘豆的好店家哦～
two cracks coffee 分別在2021和2023年中，他們的濃縮混豆都得到了銀牌的好成績
你也可以順便看看其他獲獎的咖啡店，說不定剛好就在你們所在的洲
大部分的得獎店家都落在QLD,NSW 和VIC呢
透果這個方式，說不定你也會找到你喜歡的店家哦！？
我那天住的是Margaret River 的Discovery park，只需要5分鐘就可以到達
Two cracks coffe的店內氛圍很好，那天是平日的早上，店內擠滿了人潮
咖啡師非常親切，而且打的奶泡，非常綿密且細緻
那天很幸運的遇到這個咖啡師，讓我對two cracks coffee又更加喜歡
喝著拿鐵，坐在外頭，看著小小的乳牛小鎮忙碌的車流
不知道是不用上班，還是因為在偏鄉小鎮上也可以喝到好喝的咖啡，感覺心情格外的美麗！？
推薦給你們～
