【印尼】吉利群島 Gili T. | 不可錯過的道地美食

by R 特
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不管旅行到哪個家,一定要嚐嚐當地的食物,去吃看看當地的口味是怎麼樣

來印尼前,已經聽說島上的水源不是太乾淨,盡量不要吃生食喝生水之類的

加上我留在Gili T.的時間有3天就要學潛水,船上是沒有廁所的

如果想拉肚子,穿wetsuit簡直會是慘劇,腦海不斷幻想各種可能的發生

所以跟朋友吃午餐和晚餐的時候都很克制,忍到拿到潛水證照後才喝生開椰子水

Ting 那個不用考試的女人,就在旁邊大吃特吃,吃餅乾配椰子水,狂喝火龍果汁,爽到一個不行

讓我在旁邊羨慕到不行

傳說中的鐵胃女子Ting

接下來就來介紹,這次Gili T.的旅程,讓我們念念不忘的道地美食


1. Trawangan dive center 附設早餐 Mee Goreng

首先,我要來推薦我們住的潛店旅館Gili T.dive的早餐

整體來說東西都不錯,有鬆餅區˴亞洲菜色自助bar和西式的吐司麵包可頌類,飲料有咖啡果汁等選擇

我最推薦的就是它的道地炒麵Mee Goreng,OMG 大概是我吃過目前最好吃的印尼炒麵,讓我魂牽夢縈˴ 神不守舍,我第一天早餐就吃了2大盤的炒麵

它的麵條粗度適中,不是福建炒麵的那種粗,而且也不是泡麵的那種口感

搭配青菜,oh~GOD, 用這個炒麵開啟新的一天,實在是太棒了 !

朋友在旁邊都說 :「 欸,你等一下要潛水,會吐」

真的,潛水前還是適量的吃就好

在水面上,跟著浪晃呀晃搖呀搖,那天差點就要炒麵餵食秀?

Abby 一大早就表演炒麵好好吃的戲碼

2. 阿 姨 自 助 餐 Warung Emalia

這間是Ting 狂推猛推的一間自助餐,我中午在飢餓只吃餅乾的時候

她就是在旁邊吃阿姨自助餐,有菜有飯跟台灣的便當很像,但是她是用紙包裹當外帶

Ting 說最好是吃早餐或午餐,因為她通常都是放在戶外,一直放到晚上可能會不新鮮

Ting 每天買回來,滿足的臉

店的位置非常好找,就在坐船碼頭的附近

在Gili T.的最後一天終於如願以償地吃到,真的很好吃

我想我們是在澳洲太久,真的很想吃台灣的自助餐,所以才會一吃到這味道,都想痛哭流涕

阿姨突然握住我的手,只好順勢把出選舉的姿勢,選我一號,謝謝

不管肉或菜,幾乎都沒什麼雷
蠻像台灣的過貓菜,一種蕨類蔬菜
當地一種特殊的菜,還不錯吃

店址 : Warung Emalia


3.Wa jan sister cafe

這間是在貓頭鷹 trip advisor上找的

Wa jan 在迂迴路轉的小巷弄內,非常隱密

Wa jan 有賣道地的餐點和西式的餐點,Gili T.有很多外國人,所以很多餐廳幾乎都有西餐

加上印尼當地的辣可能有時候連亞洲人都承受不了,更不用說外國人

Wa Jan 的老闆娘人很好的,聊了很多

我們問了很多問題,像是為什麼會有廣播經文? 你最推哪一間串燒?

老闆娘都很有耐心地回答我們,也因此找到了等一下要介紹的神祕串燒阿姨

有空可以來Wa Jan找老闆娘聊天,非常nice 的老闆娘和店員們

店址 : Wajan sister cafe


4. 忍 者 阿 姨 的 串燒

我們問了wajan sister的老闆娘,哪間是當地人喜歡的串燒

老闆娘說:「有一個阿姨都會從龍目島lombok坐船來擺攤,但是不會有固定的攤位,她都是移動式的在烤她的串燒」

移動式串燒,聽起來蠻厲害的,我們之後就動身尋找串燒阿姨

我們當天晚上並沒有找到阿姨,是在隔天才找到阿姨

為什麼我們會叫她忍者阿姨,說來有趣

我們那天正要去夜市隔壁的兌換處換錢,眼尖的K 看到了串燒阿姨,就在夜市對面的街道,

我說我們先換完錢再來買串燒,也不過幾分鐘的時間,我們回到剛才阿姨擺攤的地方,阿姨已經不見了

正失望地往住宿地方走,在離夜市500公尺的地方發現阿姨,天啊~阿姨的移動速度也太快了吧 !

因此就稱擁有忍者般移動速度的阿姨,叫忍者阿姨

忍者阿姨串燒

K 非常喜歡她的串燒,辣辣的而且一點也不柴

阿姨的英文有限,所以K也不知道自己拿到是什麼肉什麼口味的

她隔天又去找阿姨買,阿姨多送她很多支,可能看到她的膚色,覺得特別像自己人,特別親切

K在印尼的時候,當地人都會直接跟她講當地的語言,K就只會微笑看著她/他?OS :「是在…說什麼??」

我們都開玩笑跟她說,你下一個學的語言就是印尼語了

以後來印尼就叫給妳,我們就可以拿當地人的價格喏

484很像當地人

店址: everywhere ,主要都是在熱鬧的那條主要街道上

大家可能想說,怎麼都沒介紹夜市的東西 ? ?

因為我覺得跟科摩多群島Komodo 的夜市烤魚比的話,這裡夜市烤魚真的遜色很多

來期待一下,之後的Komodo 美食分享,不用潛水的我,馬上在路地上大吃特吃

敬請期待~

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