K 和 Ting兩個喜歡潛水+拍照的小朋友，一到土蘭奔簡直樂翻了，夜潛什麼潛都想來一下，看可不可以再發現什麼新物種
我呢，則是想在這個沒來過的地方，開發一下我的美食地圖，放一下我的愛心圖釘
朋友看過我的地圖就知道，滿滿的愛心圖釘都釘在西澳地圖上
朋友 : 「哇 ! 你地圖有很多愛心欸，你都去吃過了嗎?」
我:「沒有，先存著以備不時之需?」
等待K 和Ting的時間，我也沒閒著
拿起包包，直接從旅館開始走路去探索附近的餐廳
土蘭奔不算是太熱鬧的區域，車流量算少，但是車和機車還是開得飛快，從我身旁呼嘯而過
就這樣頭也不回地從旅館Bali Dive Resort往Amed的方向走
沿路有機車行，類似佛堂的廟，還有珍珠奶茶店
接著，我看到了一間路邊攤
我很好奇地看了一下在賣什麼?
疑似都是炸物，看到一個很像臭豆腐的東西
那天可能覺得已經不用潛水了，心一橫，決定來試試看
於是買了幾塊疑似臭豆腐的炸物試試，還包了辣醬
(之後查了翻譯，確定是印尼版炸豆腐 Tahu Goreng沒錯)
結果出乎意料的好吃rrrrr，味道跟臭豆腐真的很像，有點像阿給拿去炸
辣醬也非常厲害，K跟Ting 也讚不絕口
我們隔天還跑去再買了一次!
跟老闆娘聊天過程中，才知道原來我們的旅店，是有機車租借服務的
立馬手刀衝回旅館問，這樣我們的晚餐就可以去遠一點的地方吃
最後在旅館櫃檯的協助下，租了一台100cc的小綿羊，3天大約花了$18 AU
話不多說
我們動身前往離土蘭奔20分鐘車程的艾湄灣Amed
在土蘭奔騎車不會讓你感覺太多的壓力，不像在峇厘島市區，交通很亂
你會覺得寧願坐車也不要在外面騎車
沿途風景很像騎在台灣鄉村小路的感覺，有微微的山路，有彎有拐
車不會太多，不會到很難騎
艾湄灣相較於土蘭奔，更為熱鬧，有很多潛店跟餐廳可以選擇
也可以在這邊找到不錯的換匯的地方，幾乎都在同一條路上 Jl. I Ketut Natih
我們還在這條路上找到了唯一一間在賣稀有水果的水果店
讓K心心念念的榴槤；讓Ting 變山竹富翁的山竹
我們去的時間是6月，剛好不是榴槤的產季，所以很難找到有賣榴槤的攤販
K坐在後座，鼻子跟緝毒犬一樣靈敏，大老遠就嗅到榴槤的香味
讓我來推薦幾間在艾湄Amed
我們都覺得蠻好吃的路邊攤Warung吧 !
Warung Osin
這間是我們在Amed 停留期間，吃到最好吃的一間
K和Ting 去夜潛的那天，我幫他們外帶了晚餐
幫他們點了綜合飯 Nasi Campur 和 雞絲飯Ayam swir
在峇厘島很常會看見Nasi campur在菜單上，這個就是可以什麼菜色都可以吃的到，有時候配菜還會有炒麵和烤肉串，就看店家怎麼搭配
我則是點了沙爹雞，蠻讚的
店家地址: Warung Osin
Warung celagi
這間Warung就在PT.Assa Valas 兌換處附近
在土蘭奔最後一潛，帶K和Ting 來吃這間Warung，我覺得蠻道地的
本來想找一種印尼特有的木瓜湯，在Amed鎮上問了好幾間店家，都沒人有賣
最後有一個店家推薦Celagi，她說也許會找到我想要的湯
這間店的位置蠻好的，座位可以看到旁邊的海灘，很chill 很舒服
本來想吃看看烤整隻魚的，可惜那天店家沒有烤魚
我們分別點了Pepes Ikan、Satay Lembat、Mixed rice Ala Amed
*Pepes Ikan : 用香蕉葉把魚漿包起來炭烤，味道很特別，會有淡淡的香蕉葉的味道
*Satay Lembat : 峇厘島傳統魚肉串。
Lembat可以是雞肉碎或魚肉碎，混合椰子肉或是椰奶，有時還會加入薑黃混合而成的，因每個店家的配方而異
*Mixed Rice Ala Amed : 當地的炸物名產Tempe黃豆餅
Tempe是當地的一種黃豆發酵物，把特殊真菌放在煮過脫皮的黃豆上，經過1-2天發酵而成的製品
當地的菜餚很常會有tempe的蹤影
吃起來外硬內軟，還蠻好吃的
店家地址 :
Warung Enak and Bungalows
這間是我們在Amed的第一餐，店內的用餐環境蠻好的
這邊有在地料理，也有西式的料理
我記得我在Gili T.的路邊攤點了一份咖哩，非常水，讓我非常的失望
到Amed的第一個路邊攤，不死心再點了一份咖哩
是正常的咖哩，不會太水，味道也不錯
但是看著 Ting 的綜合飯來，我的咖哩相較之下，遜色很多
大家真的可以多嘗試看看綜合飯Nasi Campur
最後，想以觀光客的視角，補上幾個很有趣的地方
我知道當地人一定覺得這是習以為常的事
一到Amed的那天，看到當地的女人們，會直接用頭頂把東西頂在頭上
我們的潛水裝備有大約30公斤重，當地的女生也很輕易的頂在頭上
我第一次看到既是驚訝又佩服，太狂了 ! 脖子~
從土蘭奔來回艾湄，最終車子還是要加油
當地的機車加油站非常簡易，幾乎每間雜貨店外都會有這樣的加油站
我想這次來完土蘭奔，下次K還是會吵著來這邊潛水，尋找更多的水下神奇寶貝們
土蘭奔和艾湄，那就下次見了 !
