【西澳】天鵝谷Swan Valley | 伯斯近郊一日遊行程

by R 特
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天鵝谷位在伯斯東邊半小時的車程地方,很容易可以到達

還記得初當背包客的時候,對伯斯一點都不熟,也沒有自己安排過行程,在背包客棧找到天鵝谷這個景點,那時候很想去,但是不知道應該要安排幾天才夠!?

自己排完行程親身體驗後,發現天鵝谷是個很不錯的地方,離市區很近,只需要一天就可以讓你輕鬆跑完行程,還有很多不同的活動可以選,讓你可以好好充電放鬆的周末好去處。

這篇就讓我細細介紹天鵝谷,可以怎麼安排行程,暢遊一天

天鵝谷是西澳離市區最近的酒莊區,另一個酒莊區位在伯斯南邊3小時車程的瑪格麗特河Margaret River,這區的酒莊區分布更是遼闊,我們常說天鵝谷就是瑪格莉特河的縮小版

瑪格麗特河的行程建議安排3天2夜,行程跑起來會比較舒服,如果在伯斯停留的時間沒有很長,來個天鵝谷一日遊就再適合不過了!

既然來了天鵝谷,就從19世紀英式殖民氣息濃厚的Guildford作為起點,開始一天的行程

可以地圖看出來,大部分的景點都在同一條路上,道路95路上有很多酒莊腹地都很廣,適合野餐;地圖下面的Guildford,則是吃得或餐廳選擇比較多,所以看你們想走哪個方向都可以

接下來就讓我依序介紹幾個景點~

古董街就在Alfred’s kitchen 對面,古老的懷錶,古老的電話和老鐘,走進店裡會讓你掉進時間的迴旋裡

◈Retrofind◈: 167 James St, Guildford WA 6055

Alfred’s kitchen 營火漢堡

營火漢堡從1946開始一直到現在,是在Guildford的老店,是來西澳的背包客必來一遊的店

只要到了傍晚,營火漢堡就會點燃外面的柴火,就跟店名一樣,最棒的是,他們週末的營業時間開到很晚,竟然到2點這麼晚 ! ! 伯斯一般店家,大概都8-9點就打烊,大概也只有北橋牌坊可以在午夜後吃到東西了

我知道大家一定都會想來點個牛肉漢堡,有次吃朋友點的夏威夷火腿,出奇的好吃,火腿是厚實的不是薄切,大家可以嘗試看看。至於湯嘛,跟亞洲的湯很不一樣,他們的湯非常的濃稠,沒辦法說好喝只能說蠻特別的~

◈Alfred's kitchen: Cnr Meadow &, James St, Guildford WA 6055

這個點是意外發現很漂亮的散步路徑,而且還偶然發現演小丑聞名的希斯萊傑,是伯斯人而且還是讀這間學校!

這裡在秋天的時候,外面的楓葉會因為季節而呈現多種不同顏色漸層,攀在建築物上的攀藤植物也會呈現2種不同的顏色,真的非常漂亮! 只要有開車經過這條路,一定會被這景象給深深吸引!

◈Guildford Grammar School◈: 11 Terrace Rd, Guildford WA 6055

Kato’s 3000 , Kafarela’s 葡萄產季

天鵝谷的葡萄產季,大概從11-12月慢慢開始,一直持續到4-5月,最旺的季節是在2月

每年為天氣而會有所改變,2023年因為太熱了,很多果都被曬壞,讓季節提早結束回合

Kato’s3000有賣各式不一樣的葡萄種類,常常有5-6種不同風味可以選擇,可以現場試吃

Kafarela’s則是有賣新鮮葡萄汁和熱帶水果們,在葡萄季的時候,還可以付親民的門票親手現採葡萄

如果你是葡萄lover,一定要夏天來天鵝谷嚐嚐新鮮現採的葡萄~

【西澳】SWAN VALLEY天鵝谷 | 迷人大粒又香甜的各式葡萄們

◈Kato's 3000: 3000 W Swan Rd, Caversham WA 6055

◈Kafarela's: 706-712 Great Northern Hwy, Herne Hill WA 6056

Margaret River巧克力和Whistler’s Chocolate

來天鵝谷一定會來瑪格麗特巧克力,試吃它們的3種巧克力,牛奶巧克力、 黑巧克力和白巧克力

裡面有五花八門的產品,各式各樣的巧克力商品,巧克力鍋,巧克力形狀的澳洲和巧克力Quokka

沒有去過Whistler’s Chocolate,如果你喜歡巧克力,這間也可以試試

Margaret River巧克力隔壁的Providore,有賣自製果醬、蜜餞、橄欖油、醬料、調味料、混合香料和甜點,被《澳洲旅行者》雜誌評選為澳洲 100 佳美食體驗之一,提供獨特的美食體驗

◈The Margaret River Chocolate Company◈: 5123 W Swan Rd, West Swan WA 6055

◈Whistler's Chocolate Company◈: 506 Great Northern Hwy, Middle Swan WA 6056

Yahava 咖啡烘豆廠

Yahava咖啡廠裡有賣各式各樣的咖啡用品,從專業的手沖用具和愛樂壓,到一般用的杯子和豆罐,你都可以在Yahava裡找到

在這裡最棒的是,你可以嘗試店裡不同的豆子,親切的工作人員會跟你介紹風味和各個產地

如果想現場來一杯,旁邊就有一個咖啡bar,可以好好坐下來,啜飲一杯拿鐵,搭配戶外美景

Perfetto~

◈Yahava KoffeeWorks◈: 4752 W Swan Rd, West Swan WA 6055

The house of honey 蜂蜜廠

house of honey 有很多的蜂蜜選擇,從有治療效果的蜂蜜到有特殊風味的蜂蜜,它們都有販售

擁有治療效果的蜂蜜,會標有TA(Total Activity)值,任何 TA 大於 10+ 的蜂蜜都可能具有有益的抗菌特性,並且隨著 TA 水平的增加,這些特性更有效,TA值越大,代表抗微生物和抗菌能力越強,天然的蜂蜜,可是有自然治癒效果的呢 !

house of honey在試吃蜂蜜站的服務人員很親切,會很有耐心地跟你講解關於蜂蜜的故事,和描述具體風味,讓你挑選想試吃的口味

關於蜂蜜的小趣事 - 曼奴卡蜂蜜Manuka

一個有關蜂蜜有趣的事,澳洲喜歡和紐西蘭競爭很多事情,像是來自紐西蘭的曼奴卡蜂蜜Manuka,紐西蘭已幫Manuka註冊了商標,是現在瘋迷全球的聖品,只要加上曼奴卡的商品,價錢也跟著水漲船高。澳洲不服氣的說,那種茶樹原生種Leptospermum scoparium是在澳洲,應該我們這邊產的也可以叫曼奴卡蜂蜜,為此爭論不休,有興趣的朋友也可以去查查看,到底澳洲的蜂蜜是否也可以叫曼奴卡Manuka呢?

◈The House of Honey◈: 867 Great Northern Hwy, Herne Hill WA 6056

Mondo Nougat 牛軋糖

Mondo 牛軋糖還蠻好吃的,不會太黏牙,有很多口味可以選擇

旁邊還有賣花生先生的各種堅果口味,最愛哇沙必和鮑魚口味的夏威夷果仁,來這邊一定要試試看! 這間在Fremantle的市集裡也有店面

◈Mondo Nougat◈: 640 Great Northern Hwy, Herne Hill WA 6056


這篇是老少咸宜的一日遊行程,之後來寫一篇介紹天鵝谷的酒莊和釀酒廠路線 !

敬請期待

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