【西澳】Swan Valley天鵝谷 | 迷人大粒又香甜的各式葡萄們

by R 特
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這篇就要來跟大家介紹一下西澳的葡萄,到底有多好吃

讓不特別愛吃水果的我,也願意在週末的時候繞道去買個幾串的葡萄,回家配Netflix,一口接一口

也順便簡單介紹一下Swan Valley這個景點,之後會再寫幾篇來細數Swan Valley周邊好玩的地方

伯斯有2個主要的地方,盛產葡萄酒,一個是瑪格莉特河Margaret River,另一個就是Swan Valley了

Margaret River位於西南澳,離市區約4小時半的車程,比較適合至少計畫3天2夜,比較不感壓力,另一個天鵝谷就相對比較近,離市區只需25 分鐘的車程,就可以輕鬆到達

有很多不同大小的酒莊,腹地都很大,看過去是一片的葡萄園,有些還有池塘,幾乎都設有用餐區,三五成群的朋友可以相聚,享受美酒和風景

除了葡萄酒莊以外,還有烈酒釀酒廠、異國餐廳和一些有趣的店,像是咖啡烘豆廠、巧克力工廠、蜂蜜園、起司工廠等等,是親子周末旅行或是想要一個輕旅行的好去處

咖啡工廠Yahava Koffee work 外的池塘

既然有很多酒莊,當然就會有可以當飯後水果的葡萄啦!

西澳葡萄季節在每年的11-5月之間,爆果期大約是2-3月之間,喜歡吃葡萄的朋友們,一定要在1-3月之間來嚐嚐西澳又甜又大粒的葡萄們,因為不同葡萄品種熟成的時間不一樣,讓每周在板上的種類會一直更新,非常有趣

•Autum Crisp 是一定要買的,大粒的香脆白葡萄

•Midnight Beauty 和Timson也很不錯

•Jack's Salute,沒有像其他的品種這麼甜

•至於有任何Candy的,都是跟棉花糖一般的甜度

你如果有選擇困難症,沒有關係,在這邊你都可以試吃不一樣的品種,店員還會很貼心地跟你說試吃的先後順序,因為有些品種真得太過甜,如果先吃的話,就沒辦法吃到其他品種的味道,是不是很有趣呀 !

品種Adora
每次來必買的秋脆Autum Crisp

有個朋友瘋狂到每周都去光顧買葡萄,試吃到很有心得,他們說就算是同品種,不同時間去試,甜度也會有差,如果天鵝谷離你住的地方不遠,不妨每周都去走走逛逛買葡萄,因為跟超市買到的實在差太多,好吃了100倍

對了,除了葡萄以外,他們也有賣其他水果,像是無花果、白桃、水蜜桃和杏桃,在天鵝谷的沿途上,也都可以看到一些路邊攤,賣自家種的新鮮蔬果,有玩又有得逛~


店家: Kato 3000 Grapes

地址 : 3000 W Swan Rd, Caversham WA 6055

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